Chef

La belleza del mundo, naturaleza, brotacion en primavera, frescor de la sombra en verano, fuerza para pasar invierno… Me gustaría compartir las alegrías que siento cada día en mi restaurante, con producto de aquí, con las leñas de aquí.

Tetsuro Maeda

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Txispa es una experiencia única. El viaje comienza en Etarte y nos trasladaremos a diferentes estancias. Tomaremos el aperitivo con Chef (Tetsuro), y disfrutarán de un menú exclusivo, elaborado con productos de calidad superior.  Degustarán los productos de nuestra huerta recogidos por nuestro agrónomo a diario para el servicio.  Nuestro menú incluye carne y pescado. Disponemos de un único menú. Precio de menú: 250€ IVA incluido. La bebida no está incluida.

Para la confirmación de la reserva, se pedirá el número de la tarjeta de crédito, como garantía de asistencia. No disponemos de menú vegetariano y/o vegano. En el caso de que posean alergias, infórmenos con una semana de antelación o en el momento de hacer la reserva, para poder complacer.

Realizamos servicio de mediodía. La hora de llegada para disfrutar la experiencia Txispa es a la 13:20/13:30.

Comensales:
Las reservas son mínimo para 2 personas y un máximo de 6. Recomendamos la asistencia de niños/as a partir de 12 años. No se aceptan animales de compañía, a excepción de perros guía.
Para circunstancias especiales, póngase en contacto con nosotros.

Política de cancelación:
Para cancelar o cambiar su reserva debe hacerlo con al menos 3 días de antelación a la fecha reservada. Si no avisa o no se presenta, no podrá recibir un reembolso. Si asisten menos personas de las confirmadas, no podrá obtener un reembolso, sino ha sido previamente notificado.

MUCHÍSIMAS GRACIAS.
EQUIPO TXISPA

Dirección

Txispa
Barrio san juan, 45,
Atxondo, 48291, Bizkaia
País Vasco

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